Conocé los beneficios de la Quercetina

Un antioxidante natural encontrado principalmente en el vino tinto.

La dieta francesa es muy alta en grasas saturadas y colesterol, sin embargo Francia tiene uno de los índices más bajos del mundo en enfermedad cardiaca, es lo que se denomina “paradoja francesa”. Una teoría para esta aparente discrepancia es que existe otro jugador mayor en la dieta francesa - el vino tinto – al que se le atribuye la protección de las arterias del corazón, por su poderosa acción antioxidante.

La quercetina es un antioxidante natural encontrado principalmente en el vino tinto. Los antioxidantes protegen las células en el cuerpo del daño por los radicales libres, substancias que se presentan de forma natural pero perjudiciales, las cuales se cree que desempeñan una función en la enfermedad cardiovascular. Sobre esta base, se ha sugerido que la quercetina podría ayudar a proteger contra ataques cardiacos, así como contra apoplejías. Las propiedades anti-inflamatorias de este flavonoide, o pigmento de planta, puede ser beneficioso para las personas que tienen problemas inflamatorios crónicos.

Fuentes

La quercetina no es un nutriente esencial. Ésta es encontrada en el vino tinto, toronjas, cebollas, té negro y, en menores cantidades, en las verduras de hoja verde y los frijoles. Sin embargo, para obtener una dosis terapéutica, usted tendrá que tomar un complemento. Los complementos de quercetina están disponibles en forma de pastillas y tabletas.

Dosis

Una dosis típica es de 200 a 400 mg 3 veces al día. Un tipo especial de quercetina, la quercetina chalcone, es defendida por tener una mejor absorción, pero hay poca evidencia confiable para apoyar esto. Para los adultos sanos Los adultos que están sanos y simplemente quieren aumentar su consumo de quercetina pueden tomar entre 100 y 250 mg de este suplemento tres veces al día, de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland. No tomes más de 1 g de quercetina diaria sin consultar primero con tu médico.

¿Cuál es la Evidencia Científica para la Quercetina?

Para la prostatitis crónica

La prostatitis crónica es una condición de salud masculina donde la glándula de la próstata está continuamente inflamada o irritada. Los hombres con prostatitis crónica experimentan una variedad de síntomas, como la incontinencia urinaria, dolor o ardor al orinar, micción frecuente, síntomas parecidos a la gripe, dolor de espalda baja, sangre en la orina y dolor con la eyaculación. Un tratamiento dos veces al día con 500 mg de quercetina podría ayudar a reducir estos incómodos síntomas de la prostatitis crónica Un ensayo de 1 mes doble ciego controlado con placebo de 30 hombres con dolor pélvico crónico ( prostatitis ) examinó la efectividad potencial de la quercetina. Los participantes recibieron ya sea un placebo o 500 mg del complemento dos veces al día. Los resultados mostraron que las personas que recibieron quercetina experimentaron un progreso estadísticamente significativo en los síntomas (tales como el dolor), pero aquellos a quienes se les dio el placebo no mejoraron. Mientras que estos son resultados promisorios, el estudio fue pequeño y no puede ser considerado como definitivo. Por eso, será necesario un estudio posterior para descubrir si la quercetina es realmente efectiva para la prostatitis.

• Para la Cistitis Intersticial
  La cistitis intersticial, también llamada CI, es una condición crónica que se caracteriza por la inflamación severa de la pared de la vejiga. Las personas con CI suelen ser mujeres y con frecuencia experimentan dolor urinario, frecuencia y urgencia, dolor pélvico y dolor durante las relaciones sexuales. Sus síntomas guardan semejanza con una infección vesical, pero sin la presencia real de tal infección. Tomar 500 mg de quercetina dos veces al día puede ayudar a aliviar la inflamación de la vejiga y los síntomas urinarios asociados con la CI. En un estudio de 6 semanas doble ciego, 20 personas recibieron ya sea placebo o un complemento conteniendo quercetina y otros bioflavonoides. Los resultados parecieron indicar mejores consecuencias en el grupo de la quercetina. Sin embargo, este estudio sólo ha sido presentado en un resumen y no está claro a partir del informe si los resultados fueron estadísticamente significativos.

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• Para los síntomas alérgicos
  La quercetina puede actuar sobre los mastocitos para prevenir que liberen histamina, lo que ayudaría a evitar o aliviar una reacción alérgica. Se puede beneficiar ante la fiebre del heno o asma con un tratamiento diario con quercetina. Tomar entre 250 a 600 mg de quercetina por día puede ayudar a reducir la congestión nasal, estornudos, urticaria y ojos llorosos.

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• Prevención del Cáncer
  Ha habido algunos indicios de que la quercetina pueda ayudar a prevenir el cáncer. Según datos aportados por el equipo dirigido por Sonia Ramos, del Instituto del Frío del CSIC, la quercetina podría ser capaz de curar el cáncer de hígado, además de prevenir el desarrollo de otros tumores. La investigación, publicada en la revista «Journal of Nutrition», ha demostrado que la quercetina es capaz de inducir apoptosis (la muerte celular programada) en una línea de células tumorales de cáncer de hígado (HepG2). Se hace necesario desarrollar nuevas investigaciones para asegurar el potencial efecto anticancerígeno de flavonoides como la quercetina.

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• Efecto Antiviral
  La quercetina parece evitar que un amplio rango de virus infecten células y se reproduzcan una vez que están en el interior de éstas. Un estudio descubrió que la quercetina produjo este efecto contra el herpes simple , el virus de la polio y varios virus respiratorios incluyendo la influenza, todos los trabajos se inclinan a que su efecto inmunoestimulante es por acción directa sobre el sistema inmune, y por sus efectos antinflamatorio y antioxidante. Sin embargo, tales estudios son demasiado indirectos para decirnos si los seres humanos que toman complementos de quercetina pueden tener la esperanza de beneficios contra enfermedades causadas por aquellos virus.